de mujer

3 caldos bajos en calorías para escapar del frío

Una buena forma de escapar del frío es tomarse algo calentito como un buen caldito bien calentito, pero tranquila no temas, te vamos a ocntar la clave para elaborar caldos bajos en calorías para que no te pesen y no sólo es sino que se trata de un plato de cuchara ideal para deshacerte de los kilos de más y limpiar tu organismo, puesto que no hay que olvidar el efecto depurativo de los caldos.

La clave está en hacerlo a base de verduras como calabazas, puerros o zanahoria, aunque puedes añadirle un trozo de pollo sin piel que le da sabor sin añadirle grasas. Ahí te van!!

Receta 1

Ingredientes:

• 1 puñado de apio
• 1 puñado de perejil
• ½ docena de puerros

Preparación:

• Corta las raíces de los puerros.
• Añade un apio y un ramillete de perejil.
• Hierve todo en un litro de agua durante 15 minutos.
• Cuela.

Receta 2

Ingredientes:

• 300gr de zanahorias
• 2cebollas
• 2 manzanas
• 1 rama de apio
• 1rama de tomillo
• 1/2 cucharadita de anis verde

Preparación:

• Poner en una olla dos litros de agua, junto con los ingredientes limpios (mejor si no los pelas) y dejar cocer

Receta 3

Ingredientes:

• 4 ramas de apito
• 2 cebollas medianas
• 2 zanahorias
• Un puñado de espárragos verdes

Preparación:

• Cortar los ingredientes en tacos
• Hervir en do slitros de agua 20 minutos